طريقة عمل بان كيك صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  أخفقي في وعاء آخر كل من الحليب، الزيت والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أسكبي مزيج الحليب فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي القوام.

• 4

  حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اسكبي مقدار ربع مغرفة من المزيج في الوسط ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.

• 5

  إقلبي البان كيك الى الجهة الثانية ثم اتركي العجينة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة