طريقة عمل همبرجر بالبيت

(7)

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي لحم البقر ثم ضعيه في محضرة الطعام وافرمي جيداً حتى على خليط ناعم.

  • 2

    وزعي اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والبابريكا.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك ومتجانس.

  • 4

    خذي مقدار من خليط اللحم، كوريه على شكل كرة ثم افرديه الى قرص متوسط الحجم.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية، صفي اقراص اللحم على صينية ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق.

  • 6

    أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى ساعة حتى تجمد اقراص البرغر.

  • 7

    إدهني الصينية بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى تنضج من الجهة الاولى.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية حتى يتحمر البرغر جيدا.

وصفات ذات صلة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
هريس كويتي

طبق لذيذ

30 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية