كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل المقلوبه الحمراء بالمكسرات
زيني سفرة عزوماتك باشهى طبق من موقع اطيب طبخة: اليك طريقة عمل المقلوبه الحمراء بالمكسرات. من اطباق الدجاج والارز الشهية بالطماطم والفيلفلة قدميها مع السلطة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات صغيرة كيلوغرام
بصل
مقطّع إلى شرائح طولية 2
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح طولية 1
ثوم
مهروس 4 فصوص
كزبرة خضراء
مفرومة كوب
مرق دجاج
ماجي مكعبان
بهارات مشكلة
ملعقتان صغيرتان
أرز
مسلوق بدون [شعيرية](/ingredient/شعيرية1458636
ملون طعام أحمر – نصف ملعقة صغيرة
صنوبر
مقلي كوب
لوز
مقلي كوب
زبيب
مغسول ومنقوع بالماء الساخن ومصفى كوب
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ماء – كوب
طماطم
مقطّعة إلى شرائح ومشوية 2
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، أخلطي كوب ماء مع ملوّن الطعام الأحمر.
-
2
في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
أضيفي الثوم والبهارات واخلطي.
-
4
ضعي الدجاج والفليفلة الخضراء وقلّبي جيداً.
-
5
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لـ10 دقائق.
-
6
أضيفي الصنوبر واللوز والزبيب ومكعبي المرق.
-
7
أخلطي المكونات جيداً.
-
8
أسكبي الماء الأحمر واتركي محتوى القدر على النار حتى تنضج قطع الدجاج.
-
9
أضيفي الكزبرة واخلطي.
-
10
في قالب التشيز كيك المتحرك القاعدة، ضعي طبقة من الطماطم المشوية.
-
11
وزّعي حشوة الدجاج ورصّيها جيداً.
-
12
ضعي طبقة الأرز المسلوق واضغطيه جيداً ليأخذ شكل القالب.
-
13
أقلبي المحتوى بخفة وروية على طبق التقديم.
-
14
زيّني بالمزيد من المسكرات.
وصفات ذات صلة
