طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثريه بالقليل من الدقيق، اتركيه جانبا.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الدقيق، بودرة الكاكاو، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  أخفقي الزبدة، الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر عند كل إضافة لتتجانس المكونات.

• 5

  زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

• 6

  وزعي خليط الكيك في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.

وصفات ذات صلة