طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ

(6)

اذا كنت من محبي المعجنات التركية نقدم اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ بخطوات ولا اسهل لتزيني بها سفرتك! طعمها رائع، جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في قدر على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليذبل.

  • 2

    أضيفي السبانخ ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.

  • 3

    اتركي المكونات على النار حتى يذبل السبانخ. ضعيه جانباً ليبرد.

  • 4

    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 5

    مدي عجينة الفيلو على سطح صلب وقطعيها إلى مثلثات كبيرة الحجم.

  • 6

    في وعاء اخلطي البيضة مع الزيت والحليب.

  • 7

    إدهني كل مثلث بمزيج البيض وضعي في أسفله ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 8

    خذي طرفي المثلث واطويهما على الحشوة ثم لفي العجينة على نفسها لتحصلي على رول.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى تنتهي من كمية العجين والحشوة.

  • 10

    صفي الرولات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادهنيها بصفار البيض ورشيها بحبة البركة.

  • 11

    أخبزي البرك لحوالي 25 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.

  • 12

    قدميها فوراً.

نصائح

لنكهة ألذ، يمكنك أن تضيفي جبن الفيتا إلى الحشوة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية