طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الأجنحة في وعاء.

• 2

  أضيفي الدقيق وملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  أدخلي الأجنحة إلى الثلاجة لساعة.

• 5

  في قدر من الزيت الغزير الحامض، قلّي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون (حوالى 10 دقائق).

• 6

  أخرجي الأجنحة من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.

• 7

  في قدر، ذوّبي الزبدة على نار هادئة.

• 8

  أضيفي الصلصة الحارة والسكر والخلّ والثوم البودرة وملعقة صغيرة من البابريكا والنشاء.

• 9

  أخلطي المكونات جيداً على نار هادئة لـ10 دقائق.

• 10

  أسكبي الصلصة الحارة على أجنحة الدجاج وقدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة