طريقة خبز البر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، الماء الدافئ والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 3

  أضيفي الدقيق الاسمر والملح الى المزيج ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  قسمي العجينة الى كرات ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

• 5

  إفردي كل كرة عجينة الى دائرة، ثم اخبزيها في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الخبز.

وصفات ذات صلة