الخروف المحشي ورق عنب
وصفة مناسبة للعزائم
1 ساعةتعلمي كيف اسوي بيتزا على اصولها وبخطوات سهلة لتحصلي على مذاق تماما كالمحالات. حضري البيتزا السهلة ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية بوصفاتنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
خميرة
علبة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
ماء دافئ- كوب
دقيق
كوبان ونصف
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
صلصة بيتزا- 6 ملاعق كبيرة
طماطم
مقطعة بحسب الرغبة
فطر
مقطع 4
زيتون أخضر
6
جبن
مبشور بحسب الرغبة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، السكر والدقيق ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي الماء وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة طرية.
كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بزيت الزيتون ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح.
إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حت تصبح رقيقة السماكة.
إدهني العجينة بصلصة البيتزا ثم وزعي الطماطم، الفطر، الزيتون والجبن على الوجه.
أدخلي البيتزا الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.