طريقة بسبوسه بالجوز والسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد والجوز والملح والخميرة واللبن الزبادي والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.

• 3

  أسكبي الخليط في صينية فرن مستطيلة الشكل مدهونة بالطحينة.

• 4

  وزّعي قطع الجوز على وجه الصينية بشكل جميل.

• 5

  غطّي الصينية واتركيها ترتاح لمدّة ساعة على حرارة الغرفة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة وتصبح أطرافها ذهبيّة اللون.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.

• 9

  أتركي البسبوسة جانباً حتى تبرد وتتشرب القطر ثمّ قطّعيها.

وصفات ذات صلة