كعك التمر والقشطة
حلى لذيذ
20 دقيقةشاركي اصدقائك طريقة المهلبية بالكاسترد من اطيب طبخة بخطوات ستدهشهم بسهولتها ونكهة غير تقليدية. حضري الذ مهلبية ثم شاركيها مع ضيوفك والعائلة الى جانب حلويات!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
حليب سائل
3 أكواب
بودة كاسترد- 5 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
ماء ورد
ربع ملعقة صغيرة
أسكبي الحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
أضيفي السكر والكاسترد، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تثخن جيداً.
حركي المكونات من جديد باستمرار حتى يغلي المزيج ويتماسك جيداً.
أبعدي القدر عن النار، زيدي ماء الورد ثم حركي المزيج بتأن حتى تتداخل المكونات.
وزعي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل حتى تجمد.
أخرجي كاسات الكاسترد من الثلاجة ثم قدميها على سفرتك.