حلى كرانشي
من أشهى وأسهل الحلويات
15 دقيقةإكتشفي مع اطيب طبخة طريقة المهلبيه الصفراء على اصولها. قدمي لاطفالك الذ مهلبية الى جانب وصفات حلويات مميزة بطرق سهلة وسريعة تتعلمينها فقط من اطيب طبخة، جربي!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
حليب بودرة
كوبان
سكر
3 ملاعق كبيرة
ماء- 3 أكواب ونصف
مسحوق الكاسترد
5 ملاعق كبيرة
ماء الزهر- ملعقة صغيرة
في إناء صغير، ضعي الحليب والماء ثم حركي المكونات حتى تذوب جيداً.
أسكبي الحليب السائل في قدر على النار ثم اضيفي الكاسترد.
حركي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
أتركي المزيج على نار هادئة حتى تحصلي على يغلي ويتماسك.
زيدي ماء الزهر مع التحريك المستمر لتتداخل بالخليط.
أبعدي القدر عن النار، وزعي مزيج المهلبية في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
أدخلي الكاسات الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد قبل التقديم.