صوص الزعفران لقرص عقيلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الزعفران في الماء ثم نترك المكونات جانباً.

• 2

  نذوب بعدها الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار.

• 3

  نضيف الكريمة والقشدة ثم نحرك المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس القوام.

• 4

  نسكب الماء بالزعفران مع التحريك المستمر ليتكون مزيج متجانس وثقيل القوام.

• 5

  نترك الصلصة حتى تشتد ثم نتركها جانباً من جديد حتى تبرد قبل الاستعمال.

وصفات ذات صلة