سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة البنجر والبطاطس
من المطبخ العالمي وتحديدا الروسي، اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سلطة البنجر والبطاطس باسهل الخطوات. وصفة غنية بالالوان والمذاق المميز سيشتهيها كل من يراها
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بطاطس
أبيض، مسلوق ومقشّر ومقطّع إلى مكعبات صغيرة 700 غرام
بنجر
(أي [شمندر](/ingredient/بنجر1458448
جزر
، مقطّع إلى مكعبات صغيرة ومسلوق 150 غرام
بازيلاء
معلّبة 250 غرام
بصل أخضر
مقطّع إلى قطع صغيرة ثلث كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
خلّ أبيض
3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خردل
3 ملاعق صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون والخلّ الأبيض وعصير الليمون الحامض والخردل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
لتحضير السلطة: في وعاء، ضعي البطاطس والبنجر والجزر والبازيلاء والبصل الأخضر.
-
4
أخلطي المكونات مع بعضها.
-
5
أسكبي الصلصة واخلطي السلطة من جديد.
-
6
أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها.
وصفات ذات صلة
