طريقة عمل رولات الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، قلّي البيض مثل الأومليت.

• 2

  قطّعي الأومليت إلى شرائح.

• 3

  في مقلاة، قلّي اللحم المقدد ثم قطّعيه على شكل مكعبات صغيرة.

• 4

  في صينية فرن، حمّصي التوست ثم قطّعيه على شكل أصابع صغيرة.

• 5

  في صينية مغلّفة بورق زبدة ضعي جبن غودا من فريكو على شكل دائرة كبيرة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن وتركيها حتى يسيح الجبن ويتماسك مع بعضه ليكوّن قرص دائري.

• 7

  إحشي القرص سريعاً بالبيض واللحم المقدد.

• 8

  وزّعي الكتشاب عليه.

• 9

  لفّي القرص على شكل رولات.

• 10

  قطّعي الرولات إلى قطع صغيرة.

وصفات ذات صلة