لقيمات الدونات
وصفة مبتكرة ولذيذة
15 دقيقةتعرفي مع اطيب طبخة على وصفة دونات هشه ومنتفخه بنكهة مثالية. قدمي لاطفالك الذ فطور اليوم غني بالوصفات المثالية والسهلة من موقعنا، بالاضافة الى المشروبات الساخنة!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
ذوبي الخميرة في الحليب، اضيفي ملعقة صغيرة من السكر ثم اتركي المكونات جانباً لـ10 دقائق حتى تتفاعل.
في وعاء عميق، ضعي البيض، الزبدة، الفانيليا، الملح، القرفة، كوبان من الدقيق وما تبقى من السكر.
أسكبي الحليب ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على عجينة.
أضيفي بعدها ما تبقى من الدقيق مع العجن بواسطة يديك لتتشكل عجينة متماسكة.
كوري العجينة، غلفيها بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها.
إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، قطعيها الى دوائر بواسطة قطاعة دونات ثم اتركيها جانباً لـ15 دقيقة إضافية.
حمي زيت غزير في مقلاة على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون من الجهتين.
أزيلي الدونات من الزيت، غمسيها بالسكر ثم قدميها مباشرة على سفرتك.