طريقة عمل حلى الخشب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت والسكر والحليب واالبيض والدقيق والفانيليا والبايكنغ باودر.

• 2

  أخلطي المكونات جميعها حتى تتجانس.

• 3

  أقسمي الخليط إلى قسمين.

• 4

  أضيفي إلى القسم الأول معلقتين كبيرتين من الدقيق واخلطي.

• 5

  أضيفي إلى القسم الثاني 3 ملاعق كبيرة كاكاو واخلطي.

• 6

  ضعي كمية من القسم الأول في قعر صينية بيركس.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تنضج الكيكة.

• 8

  ضعي طبقة رقيقة من القسم الثاني وأعيدي الصينية إلى الفرن لتحمير الكيكة.

• 9

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية قسمي خليط الكيك.

• 10

  لتحضير الصوص: في قدر، ضعي الكريم الكراميل والماء والكاكاو.

• 11

  ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى الغليان.

• 12

  أسكبي الخليط فوق الكيكة واتركيه يبرد ثمّ قدّميه.

وصفات ذات صلة