تشيز كيك فيلادلفيا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى، أخلطي في وعاء البسكويت مع الزبدة ورصّي المزيج في صينية متحرّكة القاعدة.

• 2

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة.

• 3

  لتحضير الطبقة الصانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والقشطة.

• 4

  أخفقي المكوّنات حتى تتداخل.

• 5

  أضيبفي الجيلاتين واخفقي من جديد.

• 6

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 7

  عند التقديم، زيّني الوجه بالفراولة الطازجة.

وصفات ذات صلة