حلى اللوتس بالبسكوت الشاي
وصفة لا يمكن مقاومتها
20 دقيقة
بلح الشام محشي
اذا كنت تبحثين عن حلى عربي مميز للعزومات، فلا بد ان تحضري بلح الشام محشي بوصفة مميزة من اطيب طبخة ومن ثم تشاركيه على سفرتك الى جانب الذ المشروبات بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
14 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 15 دقيقة.
-
2
أبعدي القدر عن النار، اضيفي عصير الليمون الحامض، حركي بعدها حتى تحصلي على قوام ثقيل ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد.
-
3
لتحضير العجينة، اخلطي في قدر على النار كل من الزبدة، السكر والماء.
-
4
أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي الدقيق مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات.
-
5
أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر عند كل إضافة ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
6
أخلطي في وعاء آخر كل من النشاء والسميد ثم اضيفي الخليط الى مزيج البيض مع التقليب لتتشكل عجينة متماسكة القوام.
-
7
وزعي العجينة في كيس حلواني ثم حمي زيت غزير في قدر على النار وشكلي المزيج فوق الزيت الى أقراص متوسطة الحجم.
-
8
أزيلي أقراص بلح الشام من الزيت، قطعيها بواسطة سكين ثم احشيها بالكريمة المخفوقة.
-
9
أسكبي القليل من القطر البارد على وجه بلح الشام قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
