بطاطا حلوة مشوية في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إصنعي بعض الثقوب في البطاطس بواسطة الشوكة.

• 3

  غلّفي قطع البطاطس بالقصدير وضعيها على صينية.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة أو حتى تنضج قطع البطاطس وتصبح طريّة.

• 5

  أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد.

• 6

  أقطعي كلّ بطاطس من الوسط بطريقة طوليّة.

• 7

  فرّغي البطاطس بخفة وروية من المحتوى.

• 8

  في قدر، ذوّبي الزبدة وأضيفي حشوة البطاطس واخلطي لبضع دقائق.

• 9

  أضيفي الصلصة الحارة واللبن الزبادي واخلطي.

• 10

  أعيدي الحشوة إلى قشرة البطاطس وضعي فوراً عليها الدجاج والفلفل الأخضر الحار والبصل والزيتون.

• 11

  وزّعي جبن الموزاريلا وصفّي البطاطس في صينية.

• 12

  أعيدي الصينية من جديد إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

وصفات ذات صلة