براونيز صحي
وصفة مفيدة
10 دقيقة
حلى البناكوتا اللذيذ
هل سبق ان جربت من المطبخ الإيطالي حلى البناكوتا اللذيذ؟ تفقدي طريقة العمل لصديقة موقع اطيب طبخة بالخطوات السهلة وقدمي هذا الحلى البارد لزوارك، مذاقه لا يوصف
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر غير لاصق، ضعي الحليب والكريمة على نار هادئة.
-
2
عندما يصبح الخليط دافئاً، أضيفي اللبنة (أو اللبن الزبادي) مع التقليب باستمرار حتى تذوب تماماً وتندمج مع الحليب والكريمة.
-
3
ضعي السكر والجلاتين المذوّب وماء الورد وقلّبي باستمرار حتى تتداخل المكونات مع الحرص على عدم غليان الخليط.
-
4
إرفعي الخليط عن النار واتركيه قليلاً ليبرد.
-
5
أسكبي البانا كوتا في أكواب بلاستيكية.
-
6
أدخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الحلى.
-
7
عند التقديم، أقلبي البانا كوتا في طبق التقديم.
-
8
زيّني بحسب الذوق (بالقطر...).
وصفات ذات صلة
