خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
ايدام هندي بالدجاج والزبادي
حضروا ايدام هندي بالدجاج والزبادي سهل وسريع بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركوه على سفرة عشاء او غذاء غنية بالذ اصناف الاطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الزيت في قدر على النار، نضيف البصل والثوم ثم نقلب حتى تذبل المكونات.
-
2
نزيد قطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر.
-
3
نضيف بعدها لبن الزبادي ثم ننكه بالزنجبيل، الكركم، القرفة، الفلفل، الكمون والملح.
-
4
نسكب القليل من الماء ثم نحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
-
5
نغطي القدر، نخفض حرارة النار ثم نترك الخليط على النار حتى ينضج ويتماسك.
-
6
نوزع الدجاج في طبق ثم نقدمه مباشرةً على السفرة.
نصائح
اضغطي هنا لتسوق مكونات هذه الوصفة
وصفات ذات صلة
