الكيكة اليابانية القطنية

(106)

حضروا بوصفة اطيب طبخة الكيكة اليابانية القطنية على اصولها! شاركوا عائلتكم الذ كيك ياباني على سفرة غنية بمشروبات باردة ومنعشة بوصفات غريب ومميزة!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نخفق الزبدة والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الدقيق مع الخلط المستمر لتتداخل المكونات.

  • 2

    نضيف صفار البيض والفانيليا، نخفق المكونات من جديد ثم نتركها جانباً.

  • 3

    نخفق زلال البيض والبيضة في وعاء آخر حتى نحصلي على مزيج كثيف.

  • 4

    نزيد السكر والملح مع الخفق المستمر ليتشكل مزيج كريمي.

  • 5

    نضيف ثلث مزيج زلال البيض فوق خليط الدقيق ثم نقلب المكونات لتتجانس.

  • 6

    نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    نوزع مزيج الكيك في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

  • 8

    ندخل القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالي 10 دقائق.

  • 9

    نخفض حرارة الفرن الى 155 درجة مئوية ثم نترك القالب لـ35 دقيقة إضافية حتى ينضج.

  • 10

    نخرج الكيك من الفرن، نتركه حتى يبرد ثم نقدمه على سفرتنا.

وصفات ذات صلة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية