كيفية عمل الفلافل الفلسطينية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لعشاق المطبخ العربي لا سيما الفلسطيني، تفقدي على اطيب طبخة كيفية عمل الفلافل الفلسطينية باسهل الخطوات. وصفة لصديقة موقعنا، قدمي المقبلات مع الطرطور والمخللات

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الحمّص قبل يوم بالماء.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الحمص المصفى من ماء النقع، والبصل والثوم والبقجونس والنعناع والملح والسمسم والكمون والبهارات المشكلة والبابريكا وبيكربونات الصوديوم.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في الثلاجة قبل القلي لمدّة 3 ساعات.

  • 5

    شكّلي العجينة على شكل أقراص.

  • 6

    في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.

  • 7

    قلّي أقراص الفلافل حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

  • 8

    زيّني الفلافل فور إخراجها من الزيت بالسمسم بحسب الرغبة وقدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة
خبز فلافل

ولا أسهل!

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
سندوتشات فلافل

ولا ألذ!

25 دقيقة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
طعمية الفلافل

على أصولها!

20 دقيقة
فلافل هشة

أشهى مقبلات!

20 دقيقة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
وافل الفلافل

صحية 100%

20 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية