ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقة
التشيز كيك بالفرن
إذا كنت من عشاق التشيز كيك، تعلمي من اطيب طبخة تحضير التشيز كيك بالفرن على اصوله وبطعم مثالي لا مذاق شبيه له. حضري الذ تشيز كيك على سفرة غنية بالذ الحلويات!
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزعيه في وعاء متوسط الحجم.
-
2
أضيفي الزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
رصي الخليط في قعر قالب كيك مغلفة بورق زبدة غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تجمد الطبقات.
-
4
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضغي جبن الكريم، الكريمة الحامضة والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
5
زيدي البيض والفانيليا مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كثيف القوام.
-
6
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية.
-
7
أتركي القالب في الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج، اتركيه بعدها جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لـ4 ساعات حتى يجمد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
