البف باستري بالتفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي مكعبات التفاح مع السكر، القرفة والزبدة.

• 2

  قطّعي العجينة إلى شرائح طويلة وعريضة.

• 3

  ضعي القليل من الحشوة على طرف العجينة ولفّيها على شكل مثلّث.

• 4

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  صفّي الحلى في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

• 6

  إدهني الوجه بالبيض المخفوق واخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يتحمّر.

• 7

  لتحضير الصلصة، ضعي السكر، الزبدة، الفانيليا والحليب في قدر.

• 8

  حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن.

• 9

  إرفعي القدر عن النار وزيّني به وجه الفطائر.

وصفات ذات صلة