اسهل طريقة كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي البيض في وعاء من الماء الدافئ لحوالى 5 دقائق.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، السكر وقشر الليمون الحامض حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 3

  أنخلي الدقيق فوق مزيج البيض ثم قلبي المكونات بتان بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  وزعي مزيج الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة