طريقة عمل ارز بالشبت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الأرز وصفيّه جيداً.

• 2

  في قدر، ذوّبي الزبدة وحمّري الأرز قليلاً.

• 3

  أضيفي الشبت المقطع صغيراً واخلطي.

• 4

  ضعي البازيلاء وقلّبي قليلا.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أسكبي الماء المغلي بحيث يرتفع عن الأرز بمقدار 2 سنتم.

• 7

  أتركي الماء يغلي على نار مرتفعة لمدة دقيقة.

• 8

  خففي النار واتركيه حتى نضوج حبّات الأرز.

وصفات ذات صلة