مافن الشوكولاتة لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وضعي كاسات ورقية في 12 قالب مافن.

• 2

  أخلطي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والبايكغ صودا والملح.

• 3

  ضعي في وعاء آخر البيض واخفقيه جيداً بواسطة الخلاط اليدوي ثمّ أضيفي السكر والزت والكاكاو والزبادي مع الخفق المستمر.

• 4

  لأضيفي خليط الدقيق تدريجياً واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  أضيقي حبيبات الشوكولاتة وحرّكي قليلاً ثمّ أسكبي المزيج في قوالب المافن بالتساوي وأدخليها إلى الفرن لحوالى 22 دقيقة.

• 6

  أخرجي المافن من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة