أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رز برياني بالزبادي

رز برياني بالزبادي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
2- نكهي الفلفل الاحمر الحار، البابريكا، الكمون، الفلفل الاسود، الغارام ماسالا والملح.
3- أضيفي ورق الغار، الكزبرة، القرنفل، الحبهان والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- زيدي قطع الدجاج ولبن الزبادي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيداً.
5- زيدي الارز بعدها ثم اسكبي مرق اللحم، قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل ثم اتركي المكونات لتغلي.
6- أخفضي حرارة النار، غطي القدر ثم اتركي الخليط لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج الارز.
7- ذوبي الزعفران بالقليل من الماء ثم اضيفيه فوق خليط البرياني، قلبي المكونات بتأن ثم قدمي البرياني مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!