أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل داوود باشا بالبطاطس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي الكفتة مع البهارات المشكلة، زيت الزيتون والنعناع. 2- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
3- شكّلي اللحم على هئية كرات متوسطة الحجم.
4- ضعي كرات اللحم في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة 3 دقائق فقط، ثمّ أتركي الكرات جانباً.
5- لتحضير الصلصة: ذوّبي مكعب مرق الدجاج في الماء الساخن.
7- في قدر على نار متوسطة، حمّي القليل من الزيت النباتي.
8- أضيفي الطماطم المفرومة وحرّكي لدقيقة.
9- أسكبي مرق الدجاج مع صلصة الطماطم.
10- نكّهي بالبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.
11- أتركي المزيج حتى يغلي.
12- أضيفي كرات اللحم واتركي المرق يغلي لـ15 دقيقة.
13- أضيفي مكعبات البطاطس المقليّة فوق القدر.
14- رشّي النعناع المجفف واتركي المزيج من جديد لـ10 دقائق.
15- أطفئي النار وقدّمي داوود باشا مع الأرز البسمتي المفلفل وزيّني بالصنوبر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!