أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكشري بالصور خطوه خطوه

طريقة عمل الكشري بالصور خطوه خطوه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح لحوالى 8 دقائق حتى تنضج جيداً.

2- صفي المعكرونة من الماء ثم اغسليها بالقليل من الماء البارد واتركيها جانباً حتى تبرد.

3- ضعي في قدر آخر على النار كل من العدس والأرز ثم اسكبي كمية الماء فوقها.

4- غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج جيداً، ابعديها عن النار ثم اتركيها جانباً.

5- حمي الزيت في مقلاة على النار، اضيفي شرائح البصل ثم قلبيها بتان حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.

6- أزيلي البصل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم اتركيها جانباً.

7- حمي القليل من الزيت في قدر آخر، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

8- اسكبي صلصة الطماطم ثم نكهي بالملح، الكمون، الفلفل الحار والفلفل الاسود.

9- أتركي الخليط على النار مع التحريك من وقت الى آخر حتى يتماسك.

10- في طبق التقديم، وزعي الارز والعدس في القعر ثم المعكرونة المسلوقة فوقها.

11- أسكبي صلصة الطماطم ثم وزعي البصل على الوجه قبل تقديم الكشري.

نصائح

  • أضيفي القليل من الشعيرية والحمص مع الكشري لمذاق مميز!
  • يمكنك تقديم الصلصة الى جانب الكشري إذا اردت.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

عالجي ارتفاع ضغط الدم بدون ادوية!

5 وصفات منزلية لعلاج ضغط الدم العالي

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!