أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل المعمول بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل المعمول بالصور خطوة بخطوة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد الخشن، السميد الناعم والزبدة.
2- إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس ثم اسكبي ماء الزهر وماء الورد.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، غلفي العجينة ثم اتركيها جاناب لحوالى 12 ساعة حتى ترتاح.
4- أضيفي الحليب بالتدريج الى العجينة مع الدعك المستمر حتى تصبح العجينة لينة.
5- إهرسي التمر جيداً في وعاء صغير ثم زيدي الزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة لينة، شكليها الى كرات صغيرة الحجم. 6- قسمي عجينة المعمول الى كرات صغيرة الحجم، احدثي فجوة في كل عجينة ثم احشيها بكرة صغيرة من حشوة التمر.
7- كوري كل عجينة الى كرة من جديد ثم شكليها الى قرص معمول بواسطة اداة المعمول.
8- صفي المعمول في صينية فرم مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون قبل التقديم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!