أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

يلنجي ورق عنب بالزيت

يلنجي ورق عنب بالزيت

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- اسلقي ورق العنب لمدة 3 دقائق وجهزي للّف.
2- لتحضير الحشوة: حمي القليل من الزيت وقلي البصل ليذبل.
3- أضيفي الثوم، الطماطم والفليفلة. اتركي المكونات على لمدة 5 دقائق ليذبلوا.
4- اغسلي الأرز من دون نقعه وأضيفيه فوق الخلطة على النار.
5- زيدي الملح ودبس الرمان بحسب رغبة الحموضة.
6- رشي النعناع ثم أضيفي البن. قلبي المكونات.
7- أطفئي النار واتركي الحشوة تبرد ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
8- لفي ورق العنب ثم صفي الخبات في أسفل القدر.
9- صفي فوقها طبقة من البطاطس.
10- اخلطي مكونات المرق واغمري ورق العنب.
11- اضغطي عليهم بواسطة طبق وغطي القدر.
12- اطهي على نار متوسطة حتى ينضجوا وصحة وهنا.

نصائح

إن إضافة القهوة إلى الحشوة يعطي هذا الطبق نكهة استثنائية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!