بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
وصفة مهلبية سهلة ولذيذة
تعلمي كيف اسوي مهلبيه بوصفة اطيب طبخة المميزة وباقل من 15 دقيقة. حضري المهلبية على اصولها ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ الحلويات بالكاسات والى جانب المشروبات!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحليب والسكر في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
-
2
حركي الحليب جيداً حتى ذوبان السكر وتثخن المكونات بعدها.
-
3
ذوبي النشاء بالقليل من الحليب السائل ثم اضيفيه فوق الحليب.
-
4
أضيفي الفانيليا مع التحريك بسرعة حتى يغلي المزيج ويثقل.
-
5
أبعدي القدر عن النار، اضفي القشدة ثم حركي من جديد لتتجانس المكونات.
-
6
وزعي المهلبية في كاسات، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
