وصفة شاورما الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي عصير الليمون، صلصة الطماطم، لبن الزبادي، الخل، زيت الزيتون والثوم.

• 2

  نكهي بالملح، الاوريغانو، البابريكا والزنجبيل ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  أضيفي قطع الدجاج، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الاقل.

• 4

  سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي الدجاج ثم قلبي جيداً حتى يتغير لون الشاورما.

• 5

  أتركي الشاورما على النار لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج قبل التقديم على سفرتك.

وصفات ذات صلة