ورق العنب بالخضار

(1)

طريقة عمل ورق العنب بالخضار بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشراكينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي ورق العنب في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق ثمّ ضعيه في المصفاة.

  • 2

    إنقعي الأرز بالماء لحوالى 15 دقيقة ثمّ إغسليه وصفّيه جيداً.

  • 3

    في وعاء ضعي الأرز، الطماطم النعناع، عصير الليمون الحامض والزيت.

  • 4

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والعقدة الصفراء ثمّ قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي القليل من الحشوة على ورقة من أوراق العنب ولفّيها بإحكام مع ثني الأطراف.

  • 6

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    صفّي شرائح البطاطس، الجزر والبصل في القعر ثمّ أضيفي ورق العنب المحشو على الوجه.

  • 8

    أغمري المكوّنات بالماء وضعي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 9

    خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لحوالى ساعة أو حتى تنضج المكوّنات مع إضافة الماء إذا احتاج الأمر. صحتين وعافية.

وصفات ذات صلة
تشيكن ماسالا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
صاجية اللحم

سهلة وبسيطة ولذيذة!

10 دقيقة
طاجن روبيان

لا تتخيلوا لذاذتها!

15 دقيقة
طريقة عمل بيلاف

قدموها مع الأطباق الرئيسية!

5 دقيقة
بالفيديو، أفضل طريقة لتحضير دجاج مع الأرز

طعم خيالي!

30 دقيقة
لحم برقوق

طعم مميّز!

15 دقيقة
ساندوتش نقانق

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الفاهيتا

وصفة مثالية

35 دقيقة
فيلية هامور

مثالي مع طبق من السلطة!

15 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية