مهلبية الأرز والفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الأرز في قدر على نار متوسطة واسكبي فوقه 4 أكواب من حليب الأرز ثم أضيفي الملح.

• 2

  اتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 3

  خففي النار وأضيفي ما تبقى من الحليب مع الإستمرار بالطهي لمدة 20-25 دقيقة.

• 4

  أضيفي الفراولة وشراب القيقب واتركي القدر على نار هادئة لـ25 دقيقة إضافية.

• 5

  املأي 4 كاسات بالأرز واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 6

  انثري ملعقة كبيرة من السكر على وجه الكاسات.

• 7

  ضعي الكاسات في الفرن تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر.

• 8

  اخرجيها من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 9

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة ثم قدميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة