أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مناقيش جبنة غودا

مناقيش جبنة غودا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق – 500 غرام

  • سكر – نصف ملعقة صغيرة

  • خميرة – ملعقتان صغيرتان

  • ملح – نصف ملعقة صغيرة

  • ماء ساخن – 300 مل

  • زيت – ملعقتان كبيرتان

  • جبن غودا من فريكو مبشور – 350 غرام

طريقة العمل

1- أنخلي في وعاء الدقيق مع الخميرة. أضيفي الملح والسكر وقلّبي المكوّنات. إحدثي فجوة وسط المزيج واسكبي فيه الماء.
2- إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. إدهني العجينة بالزيت، ضعيها في وعاء، غطّيها واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.
3- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل.
4- صفّي دوائر العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
5- بواسطة شوكة، إحدثي بعض الثقوب وسط كل دائرة من العجين وأضيفي القليل من الجبن. لفّي الأطراف نحو الداخل حتى تمنعي خروج الجبن أثناء الخبز.
6- إخبزي المناقيش في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر العجين ويذوب الجبن. قدّمي المناقيش ساخنة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هذه هي أسرار نجاح عجينة القطايف في المنزل!

حضّري أشهى القطايف بهذه النصائح!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

هذا الإختبار يكشف إن كنت متزوجة!