أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونه بالباشميل سهله

مكرونه بالباشميل سهله

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة غير لاصقة، حميّ زيت الزيتون.
2- قلّي البصل حتى يذبل.
3- أضيفي الفليفلة الملوّنة والفلفل الحار وقلّبي لثوانٍ.
4- نكّهي بالملح والفلفل البهارات المشكلة والبهارات الإيطالية واخلطي.
5- إرفعي القدر عن النار وأفرغي المحتوى واتركيه جانباً.
6- في نفس المقلاة، ضعي اللحم وشوّحيه لدقيقة مع الاستمرار في التقليب.
7- ضعي اللحم في طبق جانباً.
8- لتحضير البشاميل: في قدر غير لاصق، ذوّبي الزبدة.
9- ضعي الدقيق وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية لدقائق.
10- أسكبي الحليب والملح والفلفل واتركي حتى يصبح كثيفاً ثم ارفعيه عن النار.
11- في وعاء عميق، ضعي نصف كمية المعكرونة واللحم وخليط الفلفل واخلطي.
12- أسكبي بلطف في صينية أو بيركس.
13- ضعي طبقة من صلصة البشاميل.
14- أضيفي كمية المعكرونة المتبقية مع الزيتون الأسود.
15- ضعي طبقة جديدة من صلصة البشاميل ووزّعي نوعي الجبن.
16- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة حتى يتحمر الطبق وقدّميه ساخناً.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هذه هي أسرار نجاح عجينة القطايف في المنزل!

حضّري أشهى القطايف بهذه النصائح!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

هذا الإختبار يكشف إن كنت متزوجة!