المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
معكرونة بالصلصة الحمراء
هل تبحثين عن طبق مميز لاطفالك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بالصلصة الحمراء خطوة بخطوة. حضري ألذ معكرونة في البيت وقدميها على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء على نار متوسطة.
-
2
سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
3
أضيفي الفليلفة والطماطم وقلّبي من جديد حتى تتحمّر المكونات.
-
4
في وعاء صغير الحجم، أخلطي دبس الرمان، الكاتشاب، الملح، عصير الليمون الحامض ومعجون الطماطم.
-
5
اسكبي مزيج الصلصة في القدر وقلّبي المكونات حتى تتداخل وتتماسك الصلصة.
-
6
أبعدي قدر المعكرونة عن النار، ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل ثم زيديها الى قدر الصلصة.
-
7
قلّبي المكونات بتأن لمدة 5 دقائق ثم اسكبيها في طبق وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
