أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة معكرونة بالبشاميل واللحم المفروم

طريقة معكرونة بالبشاميل واللحم المفروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر من الماء المغلي مع القليل من الملح والفلفل الأسود والزيت، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل.
3- ضعي الجزر واللحم وقلّبي المزيج حتى إستواء اللحم.
4- أضيفي الفطر والطماطم والزيتون ومعجون الطماطم.
5- نكّهي بالسبع بهارات والفلفل الحلو والقرفة المطحونة والحبق المجفف والأوريغانو والكزبرة الجافة والكركم والملح.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- أتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
8- لتحضير البشاميل: في قدر، حمّي الزيت والزبدة.
9- ضعي الدقيق وذوّبيه.
10- أسكبي الحليب ونكّهي بكبش القرنفل والملح والفلفل الأبيض.
11- أخلطي المكونات حتى تتجانس وتثقل الصلصة.
12- في صينية بيركس، ضعي القليل من صلصة البشاميل.
13- صفّي طبقة من المعكرونة وضعي الحشوة.
14- ضعي فوق الحشوة طبقة جديدة من المعكرونة.
15- غطي الطبقة بصلصة البشاميل.
16- وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبيّة اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!