أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مشروب البوظة التركية بالبرغل

مشروب البوظة التركية بالبرغل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- اغسلي الارز والبرغل جيداً وضعيهما في قدر.
2- أسكبي 7 اكواب من الماء واغلي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن.
3- صفّي المزيج وتخلّصي من التكتلات.
4- أتركي المزيج على حرارة الغرفة لحوالى ساعتين.
5- ذوّبي ملعقة كبيرة من السكر والخميرة في باقي كمية الماء وأضيفيهما إلى مزيج البرغل.
6- قلّبي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج يرتاح لليلة كاملة مع التحريك من وقت إلى آخر.
7- زيدي باقي كمية السكر مع التقليب جيداً حتى يذوب هذا الأخير تماماً.
8- أدخلي العصير إلى الثلاجة حتى يبرد.
9- عند التقديم، أسكبي المزيج في اواب وزيّني وجهها بالقرفة والحمص.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إشتري هذه الأطعمة كل أسبوع بعد تخطي عمر الـ25!

هل تتناولين هذه الأطعمة الأساسية بانتظام؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!