كيك الشوكولاتة الهش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر.

• 2

   أخفقي المكونات حتى تتداخل.

• 3

   أضيفي الزيت والزبدة بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

   ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي وزيديها الى المزيج.

• 5

   أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 6

   في وعاء صغير الحجم، أخلطي الدقيق والخميرة.

• 7

   أضيفي خليط الدقيق الى مزيج الكيك واخفقي من جديد حتى تحصلي على مزيج هش.

• 8

   أسكبي المزيج في صينية وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.

• 9

   أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 10

   زيّني بصلصة الشوكولاتة وحبيبات الشوكولاتة وقدمي الكيك بارداً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة