كيكة الفستق بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وجهّزيه بورق الزبدة.

• 2

  أخفقي الزبدة والسكر في وعاء.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمرّ ثمّ أضيفي الفستق الحلبي واللوز المطحون وامزجي المكونات.

• 4

  أضيفي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور مع ماء الورد وامزجي.

• 5

  أخلطي الدقيق مع الحبهان والفستق الحلبي المطحون في وعاءٍ ثانٍ.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة ثمّ وزّعي العجينة في القالب المحضّر.

• 7

  أخبزي الكيك لحوالى 40 دقيقة في الفرن المحمّى ثمّ غطّي القالب بورق القصدير واخبزي الكيك لمدة 10 دقائق إضافية.

• 8

  لتحضير الزينة، أخفقي الكريمة مع السكر والفستق الحلبي المطحون في وعاء.

• 9

  زيّني الكيك بهذه الكريمة من جميع الجوانب ثمّ ضعي الفستق الحلبي المجروش على الجوانب فوق الكريمة أمّا وجه الكيك فزيّنيه بالفاكهة المقطعة بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة