كيكة الزبادي المقادير بعلبة الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، زيت الزيتون،الفانيليا، السكر والبيض.

• 2

  أخفقي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 4

  زيدي خليط الدقيق فوق مزيج الزبادي ثم اخلطي المكونات من جديد لتحصلي على مزيج كيك ثقيل القوام ومتجانس.

• 5

  وزعي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي الكيك في الفرن لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج جيداً، اتركيه حتى يبرد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة