كب كيك الكنافة بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفركي عجينة الكنافة بالسمنة والزبدة وتأكّدي أن تغطي العجينة كلها.

• 2

  إدهني فجوات صينية كب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي نصف كمية العجينة في داخلها.

• 3

  أضيفي الجبنة في الوسط ثمّ غطّيها بالكمية المتبقية من العجينة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة حتى يتغيّر لونها.

• 5

  لتحضير القطر، ضعي السكر في قدر واسكبي فوقه الماء.

• 6

  عندما يذوب السكر، أضيفي الليمون الحامض واتركي المزيج يغلي على النار لحوالى 7 دقائق.

• 7

  إرفعي القدر عن النار واسكبي فوقه ماء الزهر واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر البارد.

نصائح

وصفات ذات صلة