المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
كب كيك الكفتة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك سيدتي من اطيب طبخة طريقة مميزة لتقديم طبقك المفضل على سفرتك: كب كيك الكفتة بالصور. جربي وصفة صدية الموقع وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الكفتة والبصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسمر والزعتر.
-
2
إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس واتركها جانباً.
-
3
لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء البازلاء والجزر ونكّهيها بالملح والهيل.
-
4
شكّلي الكفتة إلى كرات واحشيها بمزيج البازلاء والجزر وصفّيها في فجوات قوالب كب كيك.
-
5
إخبزيها في فرن على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق.
-
6
للتزيين، أخلطي البطاطس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل الأبيض.
-
7
ضعي المزيج في كيس الحلويات وزيّني به وجه الكفتة.
نصائح
- لا تخرجي الكفتة مباشرةً من القولب بعد إخراجها من الفرنن بل أتركيها حتى تبرد قليلاً وتتماسك.
- زيّني وجه الكب كيك بالطماطم الكرزية أو الجزر أو البازلاء.
وصفات ذات صلة
