المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
كباب لحم ولا أروع
تفقدي سيدتي من مدونة يا سلام كوكينغ طريقة عمل كباب لحم ولا أروع بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة ستعجب كلّ أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البصل مع اللبن الزبادي والفلفل والحبهان والثوم والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
ضعي قطع اللحم واخلطيها مع الصلصة.
-
4
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
-
5
أدخلي قطع اللحم في أعواد خشبيّة.
-
6
ضعي قطع اللحم على الشواية أو أدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية.
-
7
أتركي اللحم ينضج من كافة الجهات من 20 إلى 30 دقيقة. قدّميه بارداً.
نصائح
يمكنك تحضير الكباب بطرق متعددة ونكهات مختلفة، تفقدي وصفاتنا المتنوعة على موقع أطيب طبخة مثل:
وصفات ذات صلة
