أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

قوارب الكوسا باللحم

قوارب الكوسا باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة ثمّ إدهني قعر صينية بالزيت النباتي.
‏2-‏ أزيلي اللبّ من حبات الكوسا. قطّعي اللب إلى مكعبات صغيرة واتركيه جانباً في وعاء.‏
‏3-‏ رصّي قوارب الكوسا في الصينية مع الحرص على أن يكون الجانب المفرّغ إلى الأعلى ‏واتركي الصينية جانباً.‏
4-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة. قلّبي البصل المفروم لـ3 دقائق حتى يبدأ لونه ‏بالتحوّل إلى ذهبي. أضيفي الثوم وقلّبي لبضع ثوان إضافية.‏
‏5-‏ أضيفي اللحم المفروم إلى البصل والثوم وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يتغيّر لونه.‏
‏6-‏ أسكبي صلصة المارينارا فوق اللحم وأضيفي مكعّبات لبّ الكوسى. نكّهي بالبهارات ‏الإيطاليّة، الملح والفلفل الأسود. حرّكي قليلاً واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.‏
‏7-‏ وزّعي مزيج اللحم بالتساوي داخل قوارب الكوسى. أضيفي جبن الموزاريلا المبشور ‏وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.‏
‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!