بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش
تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة
30 دقيقة
فلافل على الطريقة السورية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل على الطريقة السورية، حضّريها معنا بالصور والخطوات السهلة وقدميها كألذ مقبلات على طاولتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحمّص والبصل في الخلاط الكهربائي واخلطي جيّداً حتى تتجانس المكونات وتتماسك.
-
2
أضيفي البقدونس، الثوم، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل والفلفل الحار واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
3
إستمريّ بالخلط حتّى يتشكّل لديك خليط على شكل شبه عجينة.
-
4
شكّلي الفلافل على هيئة كرات.
-
5
سخّني الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ اقلي كرات الفلافل حتّى تصبح ذهبية اللون.
نصائح
- يمكنك تقديم الفلافل في الطبق أو على شكل سندويش مع صلصة الطحينة والخضروات.
- أعدّي المزيد من وصفات المقبلات مع أطيب طبخة، جرّبي مثلاً سبرينغ رولز بحشوة الدجاج والخضار أو وصفة المطبق اللذيذة بالدجاج...
وصفات ذات صلة
